Știri Sighet247.ro: DE SĂRBĂTORI - Pască cu smântână

Reteta asta de pasca este foarte usor de facut si foarte, foarte buna!
Eu o fac de 15 ani si niciodata nu am dat gres cu ea, anunță adrianionica.ro

DE SĂRBĂTORI - Pască cu smântână

Atentie, ingredientele sunt pentru o tava mare, cu diametrul de 28 cm.

Ingrediente:

Foaia
150 gr unt
200 gr faina
70 gr zahar
2 galbenusuri
Zahar vanilat
Coaja rasa de lamaie

Untul la temperatura camerei se amesteca cu faina cernuta si restul de ingrediente.

Veti optine o coca moale care se intinde pe fundul unei tavi de tort cu diametrul de 28 cm.

Se poate face si intr-o tava dreptunghiulara mai mare, iese la fel de buna.

Pentru umplutura avem nevoie de:

800 gr smantana grasa (min 20% grasime)
8 galbenusuri
6 albusuri batute spuma
6 linguri faina
4 linguri gris
10 linguri zahar
Semintele dintr-o pastaie de vanilie
Esenta de vanilie
Optional: stafide

Smantana se pune intr-un vas mai maricel si se amesteca cu galbenusurile, zaharul si aromele.

Punem grisul, faina(neaparat cernuta) si amestecam bine.

Adaugam albusurile batute spuma si amestecam cu mare grija numai de jos in sus (nu circular).

Compozitia obtinuta se pune peste foaie si se da la cuptor la 180 grade cca 50-60 minute sau pana se rumeneste.

Dupa ce pasca s-a copt se lasa sa se raceasca de tot, sau cel mai bine este pana a doua zi.

Se feliaza si se serveste pudrata cu zahar pudra.

Macedonia se confruntă cu noi violențe de stradă
Maşinile Google Street View vor bate toată vara drumurile din România
Gazele se vor scumpi la iarnă
SRI a declasificat protocolul de cooperare cu Parchetul General și ÎCCJ
VIDEO: BAIA MARE - Vânzătoare bătută cu pumnii și picioarele într-un magazin
BILANȚ DE WEEKEND: Șapte persoane sunt cercetate penal pentru conducere în stare de ebrietate
Polițiștii au intervenit la peste 200 de evenimente în decursul săptămânii trecute
O femeie a predat poliţiştilor un portmoneu în care se aflau peste 1.000 lei
FOTO: SIGHET - 990 pachete de țigări transportate peste graniță cu drona. Un maramureșean de 38 ani a fost reținut
Rezultatele la Evaluarea Naţională vor fi făcute publice marţi
Tractor căutat în Italia, descoperit la Petea
METEO - Vremea în Maramureș pentru luni, 18 iunie
Căciula singuri ne-o furăm și ni se pare c-avansăm!
SIGHET - ACCIDENT: Un șofer a izbit în plin un autoturism în sensul giratoriu de la Kaufland, fugind de la fața locului
I.P.J. Maramureş a primit mai multe  autospeciale noi pentru mediul rural
SIGHET - 24 de baxuri de țigări de contrabandă descoperite de către un echipaj al poliției rutiere într-un autoturism cu numere false
TRAGEDIE LA BUDEȘTI - Un bărbat de 46 de ani lovit de fulger, a fost găsit mort pe câmp
Jandarmi amenințați cu arma de hoții de lemne. Un minor din Borșa se află printre cei bănuiți
Ziua mondială pentru combaterea deşertificării şi a secetei
O CARTE, DUMINICA:  „Nopţile salamandrelor” de Márton Evelin
Şapte răniţi la Moscova după ce un taxi a pătruns în mulţime
Studiu - Fructele care oferă protecție împotriva cancerului
Cutremur în România, în această dimineaţă. Seismul s-a produs în Vrancea
METEO - Vremea în Maramureș pentru duminică, 17 iunie
În timp ce la Sighet de doi ani nu se poate finaliza strada Mihai Eminescu, municipiul Baia Mare se laudă cu încă o stradă reabilitată
PMP își desemnează un nou președinte
SIGHETU MARMAŢIEI: Bărbat, prins în flagrant în timp ce vindea aproape un kilogram de CANNABIS
FOTO&VIDEO: ACCIDENT MORTAL ÎN BORȘA - Un biciclist a murit după ce a fost izbit cu mașina de un vitezoman
FOTO - Obiecte metalice vechi, susceptibile a fi de patrimoniu, descoperite în P.T.F. Petea
METEO - Vremea în Maramureș pentru sâmbătă, 16 iunie
Deși camera de verificare a vignetei din Moisei a fost incendiată în urmă cu cinci ani, CNAIR o declară ca fiind funcțională
Cinci maramureșeni care au împlinit vârstă de 100 de ani, premiați de către autorități
Cătălin Cherecheș: „Din bugetul băimărenilor, Guvernul a furat 14 milioane de euro”
SPIRIT CIVIC - Un tânăr din Baia Mare a imobilizat un hoț care sustrăgea bunuri dintr-un autoturism
Dragomireşti - 110.000 de ţigarete de contrabandă confiscate în urma unui control a traficului rutier