Timp de preparare: rapid.

Numar de portii: 2-3.

Complexitate: usor.

Ingrediente:

1 vanata
1-2 fire de praz (subtiri)
100 g mozzarella
rosii cherry
sos de soia
ulei de susan
ceapa verde
piper

Mod de preparare:

1. Taie vanata felii subtiri, presara sare peste ele si lasa-l ela scurs intr-o sita.
2. Intre timp, feliaza prazul si caleste-l in putin ulei incins. La final, toarna un strop de sos de soia si presara piper macinat.
3. Rumeneste intr-o tigaie unsa cu ulei feliile de vanata si asaza-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Pune deasupra cate o lingurita cu praz si mozzarella. Da la cuptor cat sa se inmoaie branza.
4. Serveste canapelele de vinete cu praz si mozzarella pe pat de salata verde si rosii cherry.

Citește și

loading...