Astăzi îți prezentăm o rețetă gustoasă de omletă cu brânză, gata în 3 minute, pentru care ai nevoie de câteva ingrediente pe care sigur le ai deja prin frigider.

Pentru a prepara această omletă avem nevoie spanac, roșii, ceapă, pătrunjel, ouă, telemea de oaie de la Hochland, sare și piper. Începe prin a tăia mărunt spanacul și pătrunjelul, apoi taie telemeaua, ceapa și roșiile cubulețe și pune fiecare ingredient în câte un castron.

Într-un castron mai mare se bat bine ouăle, cu un praf de sare și unul de piper, apoi se adaugă, pe rând celelalte ingrediente. Omleta se prăjește fără ulei, într-o tigaie care să nu se lipească. La final, radem puțină telemea de oaie de la Hochland peste omletă, iar micul dejun este gata.

Un asemenea preparat este recomandat inclusiv celor care fac sport sau țin o dietă, omleta cu brânză este bogată în proteine, vitamine și minerale. De altfel, o astfel de masă este perfectă și pentru cei care nu consumă carne și au nevoie să își ia din altă parte proteinele de origine animală, ouăle fiind o sursă esențială de astfel de proteine.

Telemeaua de oaie are un gust specific, ușor înțepător, care dă savoare preparatelor.

Iar spanacul este adeseori recomandat persoanelor care suferă de anemie, având un conținut ridicat de fier, dar și vitaminele B1, B2, B6, B9, C, E și K, precum și luteină.