Dacă tot a venit vara, cel mai bine este să te răcorești cu o înghețată delicioasă și sănătoasă!
Ingrediente:
2 albusuri, 200 g zahar, 200 ml lapte,300 g frisca , 300 g afine ,1 lingura smantana , 1 praf de sare
Mod de preparare:
Afinele se pasează cu blenderul si se amesteca cu zaharul. Se fierb timp de 5 minute. Albușurile se bat spuma tare, se amesteca cu laptele, frișca bătută si afinele reci. Se toarna compoziția într-o tăviță si se da la congelator amestecând în primele ore din 30 în 30 minute.
Mod de servire:
În cupe cu câteva boabe întregi adăugate sau puțină ciocolata rasă.
Preluare: culinar.ro
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Sighet247 și pe Google News