Rezultate preliminare în cazul suspiciunii de toxiinfecţie alimentară de la una din casele de tip familial (CTF) din 2-3 noiembrie din Sighetu Marmaţiei. Conform reprezentanţilor Direcţiei de Sănătate Publică (DSP) Maramureş, suspiciunea de toxiinfecţie nu se confirmă, însă pacienţii rezultaţi au suferit o salmoneloză digestivă din cauza modului în care a fost preparată masa, motiv pentru care responsabilii au fost sancţionaţi.
Rezultatele de laborator au arătat că o parte din alimente nu au fost conforme. „O parte din rezultate au fost pozitive, în cazul alimentelor, dar nu putem spune că a fost o toxiinfecţie, pentru că nu am găsit aceleaşi produse patologice şi în cazul probelor biologice ale pacienţilor – cei nouă copii şi angajaţii centrului de tip familial. Totuşi, vorbim despre o salmoneloză digestivă. Pacienţii consumaseră cartofi cu maioneză, dar maioneza nu a fost pregătită corespunzător”, a explicat Carmen Sima, directorul adjunct al DSP Maramureş.
1.000 lei a costat masa nepregătită corespunzător
Copiii şi adulţii transportaţi la acel moment la Spitalul Municipal Sighetu Marmaţiei s-au vindecat, întrucât nu a fost vorba despre o formă gravă a afecţiunii. Însă, pentru că s-au depistat neconformităţi, în urma cărora au ajuns persoane la spital, inspectorii sanitari nu „au scutit” casa de tip familial de amendă. „Odată ce am depistat neconformităţile, am aplicat coordonatoarilor centrului o sancţiune contravenţională în valoare de 1.000 lei”, a mai explicat Carmen Sima.
Preluare: InfoMM.ro
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Sighet247 și pe Google News