Inca o idee excelenta pentru un aperitiv, devine atât umplutura pentru clatite sau cosulețe, cât si crema de uns pe pâine. Folosim trei oua, o ceapa, doi caței de usturoi, trei linguri de nuci marunțite, ulei de masline si sare, potrivit axanews.ro
Punem ouale la fiert pret de 10 minute. Tocam marunt ceapa si o calim în ulei de masline, la foc mic, adaugam si usturoiul pisat.
Curațam si taiem ouale in cuburi. Marunțițm cu blender-ului ouale si ceapa. Adaugam nucile si o parte din uleiul de masline în care am prajit ceapa. Pasta rezultata devine „masa de manevra” pentru orice doriti, de la oua umplute la uns pe pita prajita.
Preluare: axanews.ro
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Sighet247 și pe Google News